环球今亮点！祁阳槟榔芋

(资料图)

1、 祁阳槟榔芋，湖南省永州市祁阳市产，中国国家地理标志产品。

2、 祁阳槟榔芋呈槟榔形，表皮褐色，皮薄，光滑， 剖开可见芋肉布满均匀的紫红色花纹，肉质嫩白，结构紧密。祁阳槟榔芋可煮、炖、蒸、炸、烧、炒，煮、炖汤不浑，久煮不糊，芋香浓郁，粉糯细腻，绵软甘醇。

3、 2017年11月，原国家质检总局批准对“祁阳槟榔芋”实施地理标志产品保护。